Charlotte

Descripcion:

Esta charlotte está cubierta con una crema bávara que se derrite en la boca y se mantiene unida impecablemente. peso del producto: 0.190kg

Precio:6€


Flan vainille

Descripcion:

Flan caramelizado, crema de huevo aromatizada con vainilla Bourbon de Madagascar sobre una base de hojaldre. Peso del producto: 0,190 kg

precio: 6.5€


Ispahan

Descripcion:

MacarrĂłn de rosas relleno de crema con aroma a rosas, decorado con frambuesas frescas y lichis. Una sutil alianza de la acidez del lichi y la dulzura de la frambuesa y la rosa. Un postre delicioso, muy fresco y delicioso. Un pastel icĂłnico de la Casa, que se ha convertido en un imprescindible de la reposterĂ­a francesa. Peso del producto: 0,089 kg

precio: 7€


Milefeuille Vainille

Descripcion:

Un frágil edificio formado por una superposición de capas de hojaldre (ligeras como hojas, de ahí su nombre) y crema pastelera de vainilla, recubiertas de una película de azúcar glas. Para una degustación ideal, sacar las milhojas 20 minutos antes de saborearlas. preso del producto:0.120 gramos

Precio:7.50€


Eclair au caramel

Descripcion:

Pasta choux, cracker, cremoso de caramelo. Peso del producto: 0,100 kg

precio:6.5€


Plaisir

Descripcion:

Dacquoise crujiente y gourmet con avellanas, praliné y chocolate con leche cubierto con crema chantilly de chocolate con leche.

Precio:6€


Buchette pistache

Descripcion:

Galleta macaroon de pistacho, crema muselina y nata montada aromatizada con pistachos tostados de Irán y finas láminas de feuilletine de praliné. Peso del producto: 0,110 kg

Precio:9€


buchette viemoiseries

Descripcion:

Dacquoise noisette craquante, biscuit Sacher moelleux, crémeux noisette et chocolat au lait à 41 % de cacao et chantilly noisette aérienne pour souligner l’ensemble. Poids du produit : 0.110 kg

Precio:9€